Aziende Vinicole
AZIENDA AGRARIA GUERRIERIdi Guerrieri Luca
Via S. Filippo, 24 - Piaggie Tel. 0721 890152 www.aziendaguerrieri.it e-mail: info@aziendaguerrieri.it
L'azienda si estende sulle colline della Valle del Metauro degradanti verso il mare Adriatico cin i suoi 200 ettari di superficie tra vigneti e oliveti. Produce Bianchello del Metauro Doc e Colli Pesaresi Sangiovese Doc e il Merlot. E' possibile visitare l'azienda su prenotazione anche con gruppi fino a max 50 persone con degustazione e vendita diretta. Possibilità di pranzo, cena e pernottamento.
AZIENDA AGRARIA MORELLI di Morelli Claudio
Viale Romagna, 47/b - Fano Tel. 0721 823352 e-mail: clamoro@libero.it
Da 50 anni la famiglia Morelli produce vini. L'azienda è costituita da una superficie di 15 ettari nelle colline fanesi. Sono coltivati i vitigni Bianchello, Sangiovese, Vernaccia Rossa, Merlot, Cabernet; sono presenti anche 500 olivi. La vinificazione viene eseguita nella cantina di Mondavio mentre l'imbottigliamento nelle cantine di Fano. E' possibile visitare l'azienda su prenotazione max 12 persone con degustazione nell'ampia sala e vendita diretta.
AZIENDA AGRARIA TONELLI di Tonelli Corrado
Via Papa Giovanni XXIII - Pergola Tel. 0721 734105
Una forte passione per l'enologia e per le antiche tradizioni contadine hanno fatto rinascere nel 1993 l'azienda agricola della famiglia Tonelli. Dopo anni di sperimentazione si è riusciti a riprodurre il Visner, un prodotto la cui antica ricetta, rigorosamente segreta, veniva tramandata da padre in figlio. E' un nettare da meditazione che riproposto da Tonelli ha creato interesse e piacere gustativo. L'azienda di Pergola è l'unica che produce questo vino che ha una forte richiesta un pò ovunque. E' possibile acquistare i vini direttamente e degustare su prenotazione.
AZIENDA AGRICOLA BUCCHINI E ROMANI di Bucchini Davide e Romani Stefania
Isola di Fano, 87 - Fossombrone Tel. 0721 727185
L'azienda a conduzione famigliare nasce nel 1965 in frazione Isola di Fano "Isola Gualtresca", già possedimento medioevale della famiglia nobile fanese dei Gualtieri. Il vigneto di 3 ettari tra uve bianche e rosse gode i ottime esposozioni. Il proprietario produce un vino rosso da uvaggio e un bianco in purezza con vitigno Biancame. La piccola azienda da poco imbottiglia seguendo una filosofia che privilegia molto le caratteristiche organolettiche semplici del vino, senza particolari accorgimenti tecnici. I vigneti dell'azienda sono posti a circa 200 metri di altitudine e sono situati nella parte media della Valle del Metauro. E' possibile su prenotazione visitare l'azienda e i vigneti con degustazioni, assaggi e vendita diretta per un max di 10 persone. Produce il rosso Gualtresco e il bianco Sempronium.
AZIENDA AGRARIA DOTT.FIORINI VALENTINO di Fiorini Carla Via Campioli, 5 - Barchi Tel. 0721 97151 e-mail: info@fioriniwines.it
L'azienda agraria Fiorini presenta una superficie complessiva di 100 ettari di cui 38 a vigneto tra cui il vitigno del Bianchello, Sauvignon Blanc, Sangiovese e Montepulciano. La vinificazione sia per le uve bianche che per le rosse cerca di creare un compromesso tra le tecniche tradizionali e le tecnologie innovative nell'ottica della produzione di qualità e del rispetto della tipicità. C'è una grande attenzione ad evidenziare le caratteristiche particolari del Bianchello. E' possibile su prenotazione per un max di 60 persone la degustazione e la visita del museo delle civiltà contadine in azienda. Vendita diretta. Producono i rossi Colli Pesaresi doc Sangiovese Luigi Fiorini, Colli Pesaresi doc Sangiovese Sirio, Colli Pesaresi doc Bartis; i bianchi Bianchello del Metauro doc Tenuta Campioli e il Monsavium (Vino Santo di Bianchello). FATTORIA MANCINI di Mancini Luigi
Strada dei Colli, 35 - Pesaro Tel. 0721 51828 e-mail: fattoriamancini@libero.it
La fattoria Mancini è di proprietà della famiglia dalla metà dell'Ottocento. Si estende su 85 ettari nel comune di Pesaro di cui 35 coltivati a vite. Vitigno rosso principale è il Pinot Nero di cui è stata conservata per 5 generazioni la varietà originaria importata nella zona dell'amministrazione napoleonica. L'adattamento secolare di questo nobile vitigno, le condizioni ideali del Parco Naturale del Monte San Bartolo a ridosso del mare, consentono oggi di ottenere vini di grande interesse. L'azienda coltiva anche Sangiovese Montepulciano ed Albanella tipica uva bianca di Pesaro. E' possible visitare l'azienda su prenotazione per un max di 25 persone, degustare e aquistare vini direttamente. Producono i rossi Marche igt Pinot Nero Impero Selezione, Colli Pesaresi doc Sangiovese, Marche igt Rosso Montebacchino; i bianchi Marche igt Pinot Nero Impero, Colli Pesaresi doc Roncaglia. AZIENDA AGRICOLA DEGLI AZZONI AVOGADRO CORRADORI
Via Don Minzoni, 26 - Montefano (MC) Tel. 0733 850002 L'azienda si trova a pochi passi dalle colline di Recanati e dispone di 130 ettari di vigneto. Una superficie così estesa e le molteplici varietà di vitigni coltivati permettono la scelta accurata delle uve e l'ottenimento di grandi vini. L'azienda che vinificava già nel 1400 è oggi condotta da tre fratelli i quali lavorano con passione per migliorare continuamente la superba qualità dei loro vini. I più rinomati sono il rosso ed il bianco di "Cantalupo", il "Grechetto", il "Rosso Piceno DOC" e il "Colli Maceratesi" bianco DOC.
AZIENDA AGRICOLA MORODER di Moroder Alessandro Via Montacuto, 112 - Ancona Tel. 071 898232
Il vigneto che si arrampica per 22 ettari sulle pendici di Montacuto è un ottimo Montepulciano di età matura ancora magnificamente produttivo. Da qualche anno la famiglia Moroder ne cura il ringiovanimento. Producono il "Dorico Cru" e il "Rosso Conero"
TENUTA MONTEPULISCHIO
Località Montepulischio - Matelica (MC) Tel. 0737 84503 www.montepulischio.com Già nel XVI° sec Montepulischio apparteneva al convento delle Clarisse della Beata Mattia ed era ricoperto da vigneti. Questo antico precedente ha mosso la tenuta ad impiantare nel 1989 un vigneto sperimentale di 14 ettari la cui posizione, la concimazione, la vinificazione, il tipo di fermentazione ne fanno del vigneto un esempio unico. L'azienda propone un Verdicchio di Matelica DOC di alta collina, Il "Tesio" ha un sapore secco con vena lievemente amarognola, armonico è un vino da pasto, il "Nearco" è un rosso derivato da uve di Cabernet Sauvignon e dha un colore rosso rubino, un intenso profumo sapido, rotondo.
TERRE CORTESE MONCARO
Via Piandole, 7/a Montecarotto (AN) Tel. 0731 89245
Nel panorama vitivinicolo marchigiano, la Terre Cortesi Moncaro rappresenta l'esempio di come sia possibile unire la quantità adeguata ad un mercato internazionale ad una qualità costante nel tempo, interpretando ed arricchendo l'antico sapere della tradizione vinicola di queste terre. La cantina cresciuta costantemente negli anni, rappresenta le DOC più prestigiose della regione: il "Verdicchio dei Castelli di Jesi", il "Rosso Conero", il "Rosso Piceno". Su prenotazione è possibile visitare l'azienda e degustare a pochi passi nel centro "Le Busche" con vendita diretta.
AZIENDA VINICOLA UMANI RONCHI
S.S. 16 Km 310+400 Osimo (AN) Tel. 071 7108019 www.umanironchi.it e-mail:wine@umanironchi.it
L'Azienda vinicola venne fondata a Cupramontana negli anii cinquanta ad opera del Dott. Gino Umani Ronchi. Qualche anno dopo la proprietà venne rilevata dalla famiglia Bianchi Bernetti, attuale proprietaria dell'azienda. Sebbene la vocazione aziendale sia rivolta alla valorizzazione dei vitigni autoctoni marchigiani (Verdicchio e Montepulciano) sono stati affiancati alcuni vitigni cosiddetti internazionali (Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon e Merlot) con ottimi risultati.
LIQUORI BALDONI
Via Taliercio, 10 zona ind.le Baraccola (AN) Tel. 071 8047292
Una grande azienda che conserva ancora oggi la maestria e l'impegno di un piccolo laboratorio artigiano. Baldoni da mezzo secolo produce di ottima qualità. Ne risultano prodotti dotati di aromi unici, ricchi ed armonici, secondo ricette che tendono ad esaltare sapore e finezza nella combinazione degli ingredienti scelti per i liquori. Conosciuto per il suo liquore caf fè ottimo per concludere un buon pranzo propone anche liquori secchi, anice e rhum, dolci dall'amaretto al maraschino, brandy ed amari. L'azienda va orgogliosa dell'Amaro del Pescatore che viene prodotto mediante la macerazione di numerose erbe aromatiche dalle proprietà digestive.
DISTILLERIA VARNELLI
Muccia (MC) Tel. 0737 647000 e-mail: varnelli@varnelli.it
Il pregio dei liquori Varnelli sta nella loro "modernità", nel rivelarsi adatti a tutti i più attuali modi di bere. Ciò grazie alla particolarità delle ricette, frutto dell'esperienza erboristica e delle intuizioni di Girolamo Varnelli, bisnonno delle attuali proprietarie, fondatore nel 1868 dell'antica distilleria e del laboratorio erboristico. Tra i loro prodotti emergono il Varnelli che è un anice secco speciale che trae origine dalla particolare e segreta lavorazine dell'anice verde, ottimo come correttivo del caffè, liscio è un efficace digestivo non amaro; l'Amaro Sibilla è ottenuto direttamente da un decotto su fuoco a legna di erbe e radici caratteristiche dei Monti Sibillini e dolcificato con miele vergine integrale, va bevuto liscio; il Caf fè Moka preparato con tante tazzine di caffè espresso delle migliori qualità, ottimo da dessert.
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